martes, 17 de abril de 2012

Una forma de clasificar los alimentos


Ante todo en función de su origen los alimentos se clasifican en :
Animales, Vegetales y Minerales.

Animales: CARNES; de todos los tipos de seres vivos del reino animal; dado que no todas las zonas geográficas proveen a los seres humanos de las mismas posibilidades en alimentos, cada país o zona dispondrá de iguales o diferentes recursos en alimentos de origen animal.
LECHES Y SUS DERIVADOS .
HUEVOS.

Vegetales: CEREALES, VERDURAS, LEGUMINOSAS, FRUTAS. SEMILLAS,
Enteros o en moliendas diversas( granos enteros, harinas, sémolas, o moliendas más finas.) 

Minerales: Como alimentos incorporado a nuestra dieta en forma individual tenemos la SAL de cocina o  (cloruro de sodio).
AGUA,  tal vez no vista como un alimento, pero si consideramos la definición de alimento, vemos que la incorporamos del exterior, también.
La particularidad del agua como alimentos es que ésta forma la mayor parte de nuestro cuerpo (60 a 70% del peso del mismo). Esto simplemente la hace el nutriente principal por excelencia, ya que sin ella no tenemos vida, así de simple.
El agua participa en el intercambio hidroelectrolítico y en el desarrollo de la mayor parte de las reacciones químicas que tienen lugar en el organismo, a nivel celular.
 

lunes, 16 de abril de 2012

Ensayo "Huella de los Treinta y tres"


Visita por el museo

De visita por el "Museo Blanes" a partir de este video



http://www.montevideo.gub.uy/ciudad/cultura/museos-y-salas/museo-blanes

Busca que te busca

Gracias Sur Cultural por la propuesta.

Huella de los Treinta y tres orientales

"Treinta y tres orientales se vinieron en unas lanchas
Juan Antonio los trajo por la Agraciada.
Se vinieron trayendo gustito a Patria
y ese grito en la boca les retumbaba.

Liberar nuestro suelo es cosa brava
o entregar nuestras vidas en la batalla
laralaira laraila...
Juan Antonio los trajo por la Agraciada

Treinta y tres orientales se vinieron en unas lanchas
portando medias lunas en las tacuaras
Se vinieron trayendo una esperanza
Libertad o muerte es la demanda
laralaira laraila...
Libertad o muerte es la demanda."

Tabarè Etcheverry